Fagyasztott halfilék

Fagyasztott natur halfilé.

Vadon fogott hal, amelyet a kihalászás után a lehető legrövidebb időn belül filéznek és fagyasztanak – így készülnek a FRoSTA fagyasztott halfiléi. Polifoszfátok és ízfokozók nélkül. A FRoSTA összes termékét ugyanaz a filozófia jellemzi: összetételük a házi konyhából ismert alapanyagokra épül.

A halfilé az üzletekben kapható legtöbb fagyasztott halterméktől egy jellegzetes tulajdonságában különbözik: az összetevők listája rendkívül rövid. A FRoSTA nem használ polifoszfátokat, vagyis olyan vegyi anyagokat, amelyeket a fagyasztott haltermékek iparában általánosan alkalmaznak a víz visszatartására és a termék tömegének mesterséges növelésére.

Hogyan készülnek a FRoSTA haltermékei?

A legrövidebb időn belül lefagyaszták a kihalászás után a halakat. Így azok megőrzik frissességüket és ízüket. Ha érdekel a FROSTA teljes halválasztéka – legyen szó natúr, panírozott halakról vagy szósszal készült tepsis halfilékről – látogass el a Fagyasztott hal oldalra, ahol az összes terméket egy helyen megtalálod.

MSC-tanúsítvánnyal rendelkező hal– mit jelent ez a gyakorlatban?

A FRoSTA kínálatában szereplő minden fagyasztott haltermék csomagolásán szerepel az MSC (Marine Stewardship Council) logója. Ez a tanúsítvány igazolja, hogy a hal a tengeri ökoszisztémákat tiszteletben tartó, tanúsított halászatból származik. Neked, mint fogyasztónak ez azt jelenti, hogy ha a FRoSTA-t választod, biztos lehetsz abban, hogy tanúsított halászatoktól származó halat találsz a termékekben, melyek vadon élnek, nem tenyésztettek.
A FRoSTA weboldalán egy összetevő-nyomkövető is a rendelkezésre áll – elég, ha beírod a csomagoláson szereplő kódot (amely L betűvel kezdődik), és máris ellenőrizheted az adott termékben található hal pontos eredetét. Ez a átláthatóság nem csupán szlogen, hanem olyan gyakorlat, amelyet a FRoSTA már évek óta alkalmaz.

Hogyan készítsünk el a natúr halfilét?

A FRoSTA ezen típusú halterméke teljes szabadságot biztosít a konyhában, hiszen te magad döntesz az elkészítési módról, a fűszerezésről és a köretről. Ha inkább a sütőt választod, melegítsd elő 180 °C-ra, és süsd a filét körülbelül 20 percig (légkeveréses üzemmódban valamivel rövidebb ideig, kb. 17 percig). Mielőtt a serpenyőben elkészítenéd, érdemes a natúr filéket folyó víz alatt leöblíteni, majd papírtörlővel megtörölni.

Rendkívül sokoldalú termék. Tálald őket serpenyős zöldségekkel, rizzsel, salátával vagy csak a kedvenc nyers salátáddal, és így összeállíthatsz egy olyan étkezést, amely pontosan az ízlésednek felel meg, panír és szósz nélkül. Te döntesz az ízesítésről: egy kis só, bors, frissen facsart citromlé, apróra vágott kapor vagy metélőhagyma.

Natúr halfilé – mindig kéznél

A fagyasztott halfilé egyik legnagyobb előnye a praktikum. A fagyasztóban tárolod őket, és pont akkor veszed elő, amikor kedved tartja – anélkül, hogy előre meg kellene tervezni a bevásárlást, és anélkül, hogy attól kellene tartanod, hogy a hal elveszíti frissességét, mielőtt elkészítenéd. A FROSTA a filéket a feldarabolás után a lehető legrövidebb időn belül fagyasztja le, így a termék a tárolás teljes ideje alatt megőrzi minőségét. A szavatossági időt a csomagoláson találod.

A fagyasztóból elővett halfilék mind a mindennapi étrendben, mind pedig az ünnepi étkezések alkalmával jól jönnek. Ha mozgalmas heted van, és tudod, hogy nem lesz időd főzni, a FRoSTY fagyasztott halfilé ízletes és egyszerű alternatívát kínál – egy laktató ebédet, amelyet pár perc alatt, minden felesleges erőfeszítés nélkül elkészíthetsz. Ha pedig a hétvégén van időd nyugodtan főzni, ugyanaz a filé alapul szolgálhat egy kifinomultabb ételhez, saját ízlésed szerint kiegészítve.

GYIK – gyakran ismételt kérdések