Receptek
Spenótos, gombás, "tájparadicsomos" frittata
Egy gyorsan elkészíthető serpenyős frittata FRoSTA Aprított spenóttal, gombával és színes tájparadicsommal. Kiváló választás reggelire, ebédre vagy könnyű vacsorára.
25 perc
Adag:
2
energia:
251 kJ /
60 kcal / 100g
Nehézség:
közepes
Elkészítés
Összetevők
- 1 csomag
- Aprított Spenót FRoSTA
- 300 g
- gomba
- 200 g
- vegyes színű koktélparadicsom
- 5
- tojás
- 5
- ek víz
- 1
- ek olaj
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1
- marék friss zöldfűszer
1. Szeleteld fel a gombát, majd egy serpenyőben, az olajon párold meg.
2. Tedd a fagyasztott spenótot egy lábasba, öntsd hozzá a vizet, majd közepes lángon, lefedve főzd 15 percig, közben gyakran keverd meg.
3. Add a megfőzött spenótot a gombához, és alaposan keverd össze.
4. Egy tálban verd fel a tojásokat a sóval és a borssal.
5. Öntsd a tojásos keveréket a spenótos-gombás alapra.
6. Vágd félbe a paradicsomokat, és rendezd el a tetején.
7. Főzd néhány percig, majd tedd a serpenyőt a sütőbe, vagy fedd le, és folytasd a sütést, amíg a frittata teljesen megszilárdul.
Szórd meg friss zöldfűszerekkel, és tálald.