Elkészítés
Összetevők
Hozzávalók (2 személyre):
- 1
- doboz FRoSTA Tepsis halfilé brokkolis szósszal
- 180 g
- tagliatelle tészta
- 50 g
- parmezán sajt
- 30 g
- vaj
- 2
- tojássárgája
- petrezselyem díszítéshez és ízesítéshez
- Süsd meg a halfiléket a csomagoláson található leírás szerint.
- Főzd meg a tésztát sós vízben, majd miután elkészült tegyél félre egy fél pohár főzővizet a szószhoz.
- Olvaszd fel a vajat a serpenyőben és öntsd bele a megfőzött tésztát.
- Add hozzá a tojássárgáját erőteljes kavargatás közben, valamint a korábban leszűrt főzővizet, és folytasd a keverést addig, amíg a tésztához „hozzáragad” a szósz.
- Ezután ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemmel.
- A tepsis halfilét oszd két részre, és tálald a tészta mellé.
- Márcsak élvezned kell a nagyszerű ízkombinációt!
Hozzászólások