TAGLIATELLE TÉSZTA KRÉMES SZÓSSZAL FRoSTA TEPSIS BROKKOLIS HALFILÉVEL

 

Hozzávalók (2 személyre):

  • 1 doboz FRoSTA Tepsis halfilé brokkolis szósszal
  • 180 g tagliatelle tészta
  • 50 g parmezán sajt
  • 30 g vaj
  • 2 tojássárgája
  • petrezselyem díszítéshez és ízesítéshez

 

  1. Süsd meg a halfiléket a csomagoláson található leírás szerint.

  2. Főzd meg a tésztát sós vízben, majd miután elkészült tegyél félre egy fél pohár főzővizet a szószhoz.

  3. Olvaszd fel a vajat a serpenyőben és öntsd bele a megfőzött tésztát.

  4. Add hozzá a tojássárgáját erőteljes kavargatás közben, valamint a korábban leszűrt főzővizet és folytasd a keverést addig míg a tésztához "hozzáragad" a szósz.

  5. Ezután ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemmel.

  6. A tepsis halfilét oszd két részre és tálald a tészta mellé.

  7. Márcsak ízlelned kell a nagyszerű ízkombinációt!
TAGLIATELLE TÉSZTA KRÉMES SZÓSSZAL FRoSTA TEPSIS BROKKOLIS HALFILÉVEL