Receptek
Egyserpenyős sertéshús zöldségekkel és tésztával
Nincs kedved órákat a konyhában tölteni, de szeretnél valami meleg, finom és laktató ételt enni? Ez az egyserpenyős sertéshús zöldségekkel és tésztával tökéletes választás egy rohanós nap gyors ebédjére. Szaftos sertésszűz, FRoSTA zöldségkeverék és tészta aromás alaplében – együtt ízletes és harmonikus kombinációt alkotnak, amit az egész család szeretni fog. És a legjobb? Minden egyetlen serpenyőben készül – időt és mosogatást spórolsz meg!
30 perc
Adag:
3
energia:
2217 kJ /
530 kcal
Nehézség:
közepes
Elkészítés
Összetevők
- 1 csomag
- KEDVENC SERPENYŐS ZÖLDSÉGEK
- 300 g
- sertésszűz
- 200 g
- tészta (pl. tagliatelle vagy penne)
- 1
- csésze zöldségalaplé
- 1
- hagyma
- 2
- gerezd fokhagyma
- 2
- evőkanál növényi olaj
- 1
- teáskanál szójaszósz
- 0.5
- teáskanál őrölt gyömbér
- 0.25
- teáskanál őrölt chili (opcionális)
- só
- bors
- friss metélőhagyma vagy petrezselyem a díszítéshez
- Vágd a sertésszüzet vékony csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, gyömbérrel és chilivel. Hevíts fel olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsd meg a húst nagy lángon 4–5 percig, amíg szépen megpirul. Tedd félre egy tányérra.
- Ugyanabban a serpenyőben párold az apróra vágott hagymát és fokhagymát 2–3 percig, amíg megpuhulnak és kiengedik az aromájukat.
- Öntsd a serpenyőbe a csésze alaplevet, add hozzá a száraz tésztát, és főzd kis lángon kb. 5 percig, időnként megkeverve. A tésztának meg kell puhulnia, de még nem szabad teljesen megfőnie.
- Add hozzá a fagyasztott FRoSTA zöldségeket és az előzőleg megpirított sertéshúst. Öntsd rá a szójaszószt, és jól keverd össze. Fedd le a serpenyőt, és főzd további 5–7 percig, amíg a tészta teljesen megpuhul, a zöldségek pedig átmelegszenek.
- Szórd meg az elkészült ételt frissen vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel. Tálald közvetlenül a serpenyőből.
Hozzászólások