Receptek
SERTÉS SZŰZPECSENYE SPENÓTSZÓSSZAL
30 perc
Adag:
4
energia:
878 kJ /
210 kcal / 100g
Nehézség:
könnyű
Elkészítés
Összetevők
- 1
- csomag FRoSTA Spenót tejszínnel
- 2
- fej vöröshagyma
- 0.5
- üveg szárított paradicsom
- 500 g
- sertés szűzpecsenye
- 2
- evőkanál édes paprika
- 2
- evőkanál füstölt paprika
- 2
- evőkanál csípős paprika
- 300 g
- gyöngy árpa
- 600 ml
- víz
- 8
- evőkanál repceolaj
- 2
- evőkanál ecet
- néhány friss vagy szárított zsályalevél
- só
- bors
- A sertésszűz húst vékony szeletekre vágjuk.
- Hozzáadjuk a fűszereket (só, paprika), 2 evőkanál repceolajat és az ecetet.
- Mindent jól összekeverünk és 10 percig félretesszük.
- A szűz szeleteket mindkét oldalon 2 percig megsütjük.
- Főzzük meg az árpát a csomagoláson található utasítások szerint.
- Olvasszuk fel a spenótot egy serpenyőben.
- Közben vágjuk kockákra a hagymát és szeleteljük fel a napon szárított paradicsomot.
- Adjuk hozzá a spenóthoz, és ízesítsük sóval és borssal.
- Öntsük a spenótszószt az árpa tetejére, helyezzük rá a megsütött szűzpecsenyét, díszítsük zsályával – és máris KÉSZ!
Hozzászólások